高湯食譜、做法 - 共3篇

高湯

代里子日本料理

日式高湯可以參考的比率是大概水分的1.5％的海帶，然後1.5％的鰹魚片快點來試試看吧！！...

柴魚片（鰹魚片）、海帶、水
【雞高湯柴魚香菇炊飯】掌握炊飯烹煮三大要點

Pam慢食生活

炊飯烹煮三大要點 1.食材的選用建議以耐煮,不變色的食材為主(因炊飯須用中火慢煮,讓湯汁全...

雞高湯、大紅棗、蔥、八角、印度丁香、月桂葉、白飯、蔥、蛋、海帶芽、柴魚、香菇、米酒
南瓜菇菇濃湯~SOUPSTAR高湯試用~

maylichen

南瓜在現代醫學研究，可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，又被稱為「防癌食物」之一...

南瓜、SOUPSTAR高湯、鴻喜菇、濕香菇、洋蔥、鹽~黑糊椒~義大利香料