老干媽 食譜、做法 - 共3

排序
  • 麻香老干媽焗辣蟹

    SamSamKitchen

    #15分鐘食譜 #快靚正 #啜指之作 #無限驚喜 強烈推介🤗 俾嗜辣♨️又鍾意食蟹...

    蟹(3/4斤)、老干媽香辣脆油辣椒醬、麻油、鹽(可省)

  • 香辣惹味老干媽醬爆雞煲( Laoganma Spicy Chicken Pot)

    GoodWheat

    老干媽有很多款,用來炒餸、拌麵、拌飯、作火鍋湯料或火鍋醬料都一樣出色,今次用了辣味較為適中、豆味...

    雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、紅辣椒、乾辣椒、唐芹、芫茜、老干媽醬、栗子、老抽、胡椒粉、麻油、生粉...

  • 乾蔥頭老干媽燜雞

    Sasa自家煮意

    平時多數用冰鮮雞加粗鹽醃佐後蒸來吃,今次用佐乾蔥頭和老乾媽還有其他新鮮配料,還沒有煮都咁香,煮佐...

    冰鮮雞、新鮮配料、干蔥頭、蒜頭、荽茜、洋蔥、調味料、生抽、老抽、花雕酒、老乾媽風味豆鼓辣醬