Pudding 食譜、做法 - 共30篇
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[4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding 影片
軟硬適中、零失敗、魚膠粉版 *以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬...
馬豆 Split Peas、水 Water (煮馬豆用)、水 Water (煮冰糖)、冰...
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古法炮製｜懷舊砵仔糕 Traditional steamed clay bowl rice pudding with red beans 影片
砵仔糕是一種傳統粵式糕點，有說始創於台山，現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵作...
粘米粉 Rice flour、水 Water、增城片糖 Zengchen slab sug...
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【簡易甜品】日式焦糖布丁 Japanese custard pudding 影片
去日本旅行每晚都要落便利店買甜品，而杯裝布丁就係最受大人同小朋友歡迎嘅甜品之一。其實呢種布丁好易...
雞蛋Eggs、砂糖Sugar、牛奶Milk、糖 Sugar、水 Water、熱水 Hot ...
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【免焗爐】焦糖布丁 Caramel pudding 影片
很多西式甜品都需要用上焗爐，今次教大家這款焦糖布丁，巧妙地以蒸代焗，但同樣有香甜幼柔的效果，即使...
雞蛋 Egg、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、雲呢拿香油 Vanilla Flavori...
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【夏天甜品】芒果布甸 Easy Mango Pudding #簡易甜品 影片
芒果布甸唔止受香港人歡迎，海外旅客都一樣鍾意。因為芒果布甸香甜美味，質感軟滑，雪凍咗仲消暑透心涼...
芒果 Mango flesh、芒果味雪糕Mango flavored ice cream、...
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【泰式甜品】椰汁西米糕 Thai Coconut Sago Pudding 影片
食泰國菜叫甜品時，必定有兩難局面：芒果糯米飯定椰汁西米糕好呢？學識自己整椰汁西米糕，以後就可以成...
西米 Sago、糖 Sugar、椰汁 Coconut milk、鹽 Salt、粟粉 Cor...
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【簡易甜品】蜜瓜奶布甸Melon flavoured soya milk pudding 影片
好多日本食譜，都會用上現成的包裝食物，方便預備材料，又減省好多調味料。今次介紹大家整呢個甜品都係...
250毫升蜜瓜味豆奶 250ml Melon Flavoured Soya Milk、雞蛋...
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【步步高陞】翡翠斑蘭椰汁年糕 紫玉紫薯椰汁年糕 Emerald and purple jade chinese new year pudding 影片
年糕年年食，想搞搞新意思？今次教大家整呢款夠晒貴氣嘅翡翠斑蘭椰汁年糕同紫玉紫薯椰汁年糕，賣相好似...
斑蘭葉 Pandan leaf、紫薯粉 Purple sweet potato powde...
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【甜品食譜】芒果牛奶凍糕 Mango & Milk Mousse Pudding #芒果甜 影片
芒果真係人人都鍾意嘅生果，用佢嚟做甜就更加受歡迎！呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單，大家都一於...
芒果 Mango、糖 Sugar、牛奶 Milk、粟粉 Corn starch、芝士 Ch...
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