湯食譜文章集合 - 共 410 篇 | Cook1Cook 食譜專題

“南圓北餃”，說的是在大型年節的時候，北方人多吃餃子，而南方人則更愛吃湯圓。前兩天的冬至，你有吃上喜愛口味的湯圓嗎？接下[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 1856

竹笙是大自然賞賜給人類的禮物，不僅珍稀味美，營養價值也十分的豐富，還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 8710

一年24節，唔同節氣季節都會有特定湯水功效，所以按情況選擇煲咩湯水就最精明！怡健堂中醫註冊中醫鄧家愉分享8款養生、不同時令的湯水，針對不同人士及功效，包括[...]

怡健堂中醫 / 4 年前 / 8477

栗子營養豐富，可以提高免疫力，益氣活血，健脾養胃！還能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，是老年人理想的[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 6156

天氣忽涼忽熱，最容易令人生病！要飲番D靚湯提升免疫力！菇類含有人體所需的多種氨基酸。其中，茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 25965

忽冷忽熱的時節，就非常適合來上一碗順滑濃郁，暖胃又暖心的自製濃湯啦。濃湯的煮法非常簡單，比中式燉湯更能節省許多時間，適合繁忙的上班族。濃湯不僅軟滑細[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 26235

豬肺味甘，性平，有補肺潤燥，補虛、止咳、止血之功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。所以小編推介這7款豬肺湯，一家大小都可以飲用，不管你有沒有咳嗽，都可以試試，預防[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 9486

排骨富含維生素A，骨粘蛋白和骨膠原，具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，最適合現在乾燥多風的天氣食用，當然還可以為老人小孩補補鈣！ 10款營養排骨湯【麥冬太[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 3894

秋冬季乾燥，喉嚨難免會有些干渴，甚至發癢咳嗽，皮膚也會變得乾燥，這些都是身體告訴你，需要補水啦，所以煲一些清熱潤燥又能止咳化痰的湯水很有必要。推介7款家常[...]

Cook1Cook / 4 年前 / 12336

蘋果是一年四季常見的水果，亦是世界四大水果之冠（蘋果、葡萄、柑桔和香蕉）蘋果也是煲湯水的好材料，尤其在煲湯水時不要去皮，據了解，蘋果皮比果肉的營養高出 [...]

Cook1Cook / 4 年前 / 23912

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