Amyの私人廚房
肥美的海大蝦,利用香煎的方式可將鮮蝦的鮮甜鎖住, 再加入乳酪絲一起烘烤上色。這道料理不只色香味俱...
海大蝦、麵粉、橄欖油或無鹽奶油、乳酪絲、米酒或白酒、海鹽、黑胡椒粉、蒜片、香菜或巴西里、匈...
黃美惠
這是非常簡單美味的魚料理,只要用小烤箱10分鐘就能完成,經過擺盤後的成品,精緻美味!
在產地原...
魚片、小蘋果、沙拉醬、起司粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、鹽,黑胡椒,米酒
成波之路
這個烤魚不用焗爐，非常簡單，可預先包好翌日再煮熟，非常方便。如不喜歡三文魚可以轉用其他急凍魚柳例...
三文魚柳 (連皮)、薯仔 (小型)、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、白胡椒粉、黑椒碎、牛油
josearfung
係圖書館見到本《佐賀阿嬤的超元氣料理》
最近好想知日式食物係點煮
重點係, 好簡單又好靚咁
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白蘿蔔、麻油、調味料、高湯醬油
komama
傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的，只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌，小火烤出焦香狀即可，這道「黑木耳虱目...
白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹
komama
這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」，真的是超好吃，一出爐，還等不及拍照，就先偷吃好幾塊，表面烤至酥脆的...
黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片
josearfung
上星期去左街市買左隻新鮮龍蝦來烤加入左D辣椒同牛油非常美味
http://josearfung...
龍蝦、辣椒、牛油、鹽
廚房一隻柴
十月份新追的日劇，出現了好久不見的「深夜食堂」第三季，第二集中陪著新銳漫畫家往夢想之路前進/躊躇...
豬五花肉片、小蕃茄、洋蔥、黃芥末醬、義式綜合香料
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...
大磨姑、沙律菜、沙律醬汁、黑醋、橄欖油、鹽及黑椒