歐巴桑的快樂廚房
在我們日常料理中，總少不了調味，
好的食材固然重要，
但好的調味更是不可少。
"龜甲萬醬油...
松阪豬肉約、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭切片、橄欖油、新鮮迷迭香、義式綜合香料、龜甲萬醬油膏...
VICI
用彩椒當碗 真的是一舉二得，因為不僅它本身就是食物，再來就是碗都吃完了 當然就不用洗碗嘍 哈哈～...
雙色彩椒切片、洋蔥、玉米粒、鮪魚罐頭、焗烤雙色起士絲、鳥蛋
歐巴桑的快樂廚房
淡菜就是我們俗稱的孔雀蛤ˊ
它的正名叫“貽貝”
又叫“殼菜”（港澳華人叫“旺菜”）
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淡菜、紅黃甜椒、洋蔥、蒜頭、焗烤起士、巴西利、白酒、義式香料、黑胡椒
莎莎
沒有氣炸鍋, 也不想油炸得滿屋子油煙味??!!
利用烤箱就能做出香酥脆的酥烤雞柳...
去骨雞腿排、鹽巴、黑胡椒粉、油、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、咖哩粉
歐巴桑的快樂廚房
平時準備晚餐ˊ為了節省時間我會分頭進行ˊ
快炒ˊ煮湯時ˊ將這道烤魚下巴交給烤箱ˊ
菜炒好ˊ湯完成...
魚下巴、檸檬、玫瑰鹽
莎莎
吃過烤的年糕嗎?
酥脆的外皮, 包裹著軟Q的年糕!! 每一口都是芝麻與紅豆香.....
現成紅豆泥、黑/白芝麻粒、糯米粉、牛奶、糖、沙拉油、無鋁泡打粉、黑芝麻粉、雞蛋
歐巴桑的快樂廚房
利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ
再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ
這樣天然的好味...
雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻
QQ廚房
前幾天天氣超不穩定的，整天陰雨綿綿，下的心情都快發霉了..
今天太陽公公露臉，心情也跟著好...
雞腿排、鹽焗雞風味香料包、香水檸檬、柳丁片(裝飾)、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽
歐巴桑的快樂廚房
香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ
頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ
真的會讓人忍不住一口接一口...
鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、蛋黃、香草精、細紗糖、黃砂糖或白砂
莎莎
日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉...
鮭魚排 (約手掌大)、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥