燉 食譜、做法 - 共839篇

南瓜時蔬鮮菇燉食穀米飯

QQ廚房

今天天氣冷颼颼...即使回到家還是冷到發抖，早上買了南瓜及各類香菇，想來做個暖呼呼的燉飯~ ...

食穀米、南瓜、滿天星菇、秀珍菇、鮮香菇、綠花椰、豌豆夾、紅羅蔔、牛奶洋蔥、牛奶、起司球、玫...

蔥花牛肉燉粥

QQ廚房

明天又是周末囉~心情好 ^ ^ ~ 中午來燉個暖呼呼的牛肉粥補補元氣!燉粥其實很方便，也能...

牛肉片、白米&糙米(2人份)、洋蔥末、芹菜末、紅蘿蔔末、蔥花、嫩薑絲、鹽巴、香油

紫山藥時蔬燉牛肉

QQ廚房

今天你補了嗎?~是不是很期待回家的燉補啊?Q媽不是很遵循傳統的人，所以想吃什麼就煮什麼，平時也都...

半筋半肉牛肉、紫山藥、紅蘿蔔、紅蕃茄、洋蔥、鹽巴

水蔘燉豬心

QQ廚房

以前看到的人蔘都是來自中藥舖的人蔘鬚或人蔘片，很少看到新鮮的人蔘，好奇心的驅使下，買下了它~ ...

豬心、新鮮水蔘、枸杞子、米酒

山藥菇菇奶油燉飯

QQ廚房

秋天是浪漫的季節，也是山藥的盛產時期~好喜歡好喜歡紫色山藥的天然顏色，今天來個營養多多的菇菇與山...

山藥、雪白菇、蛤蜊、白花椰菜、芹菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、9層塔、無鹽植物奶油、鮮奶、研磨七...

藥膳燉全雞

QQ廚房

之前參加的大同電鍋料理的限量獎品， 說真的還真有點捨不得使用它!不過既然擁有了，就該善用它，才不...

中藥藥膳包、全雞、紅棗(新疆大棗+小棗)、枸杞子

紅酒燉牛肉

歐巴桑的快樂廚房

牛肉的變化很多，營養價值也相當高， 這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到， 在外面吃，肉沒幾塊...

牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...

焗烤南瓜栗子燉飯

QQ廚房

利用剩餘的南瓜濃湯+隔夜飯做成的焗烤燉飯，一樣美味喔!

南瓜、栗子、腰子貝、蒜片、無鹽奶油、義大利香料、鹽巴、鮮奶油、冷水、玉米水(芶芡用)、乳酪...

清燉味噌牛肉by戀戀家

戀戀家

用紹興酒的香氣清燉出來的牛肉氣味清香，卻一點也不搶了其他食材的風味，要喝之前加一些些味噌在裡頭，...

半筋半肉牛肉、老 薑、洋 蔥、紹興酒、味 噌、鹽、水、白蘿蔔、青 蔥、蓮藕

波隆那式燉牛肉

歐巴桑的快樂廚房

食譜來源:新鍋附贈食譜， 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜， 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...

牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...