食譜、做法 - 共705

排序
  • 紅酒牛肉燴飯

    Amyの私人廚房

    在家也能做出跟外面餐廳一樣美味又好吃的紅酒牛肉燴飯喔!利用洋蔥的鮮甜加上紅酒及牛肉片煮出的牛肉燴...

    牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、西洋芹、蒜頭、月桂葉、牛肉燴飯塊、黑胡椒粉、紅酒、高湯或水、麵粉...

  • 黃彩米地瓜簽飯

    QQ廚房

    話說Q媽小時候娘家務農,所以很能體會台灣農民的辛苦,尤其現今社會大環境的汙染加上多風災,要完成一...

    彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲

  • 浪漫暖春蘆筍櫻花蝦蘆筍炊飯

    QQ廚房

    暖春的季節,其實是稍稍有寒意的~ 想到櫻花蝦,總讓我有個小時候的記憶畫面,裊裊炊煙升起的煙...

    米、越前棒、東港櫻花蝦、蘆筍、鮮香菇、紅蘿蔔末、芹菜末、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

  • 竹筒飯

    新の助

    香香的臘肉飯拌著竹子的清香,很多人也其實很想做竹筒飯,但覺得麻煩,其實為了好吃的東西小小麻煩也值...

    大米、臘肉、土豆、紅棗、玉米、鹽、油

  • 麻油菇飯

    花媽甜心派

    記得小時候冬至這一天除了吃湯圓之外媽媽還會煮上一鍋麻油雞飯 今天把雞肉的部分換成菇類,沒想...

    糯米、杏包菇、素火腿、麻油,薑片、鹽

  • 剩飯料理-焗烤壽司

    甜姐兒玩廚藝

    小朋友的最愛--海苔,把它做成會牽絲的焗烤壽司,不僅幫媽媽清了冰箱,連小孩最討厭的青椒也不知不覺...

    牛頭牌咖哩塊、白飯、起司絲、德國香腸、紅.黃.青椒、海苔、美乃滋、海苔粉、塩

  • 脆皮八寶米飯捲

    甜姐兒玩廚藝

    煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

    台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩...

  • 西班牙山寨飯

    甜姐兒玩廚藝

    常聽到西班牙海鮮飯,但不吃海鮮的朋友們就只能望飯興嘆了!這次把海味改成山珍, 用醃過香料的小翅腿...

    台東埤南米量米杯、高湯(或水)、小翅腿、洋蔥、普羅旺斯香料(或義大利香料)、塩、鬰金香粉、...

  • 鮮菇雞腿燉飯

    QQ廚房

    有好山有好水當然就會有好物產,每次去台東旅遊,都會愛上了當地的好山水,讓人流連忘返~ 我用...

    臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉

  • 秋天果香米飯糰

    Kuliko Wang

    臺東的原色金針,柴魚花,清亮有機Q梅,洛神花蜜餞,埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...

    埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔