食譜、做法 - 共249

排序
  • 鮮淮山煎肉餅

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    忙了一個星期終於有時間出食譜了,平時煎肉餅多數會用咸魚,蓮藕,但今次用了鮮淮山令肉餅更滑更有肉汁...

    豬肉碎、鮮淮山、鹽、生抽、糖、生粉、麻油

  • 煎釀豆腐

    Karen Tse

    煎釀豆腐

    硬豆腐、鯪魚肉、乾蔥頭、蔥花

  • 芝士煎餅

    Cook1Cook

    香濃的芝士搭配上酥軟的薄餅,一口大滿足,完美~當小食最好不過啦!

    麵粉、糯米粉、牛奶、芝士、糖、油

  • 海鮮煎餅

    Cook1Cook

    香蔥味十足的海鮮煎餅,鮮香四溢,酥香可口! 做法簡易,當前菜瞬間被搶光,你也試試看吧~

    綜合海鮮、麵粉、糯米粉、水、油、蔥切段、醬油、芝麻

  • 泡菜煎餅

    Cook1Cook

    傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到,但有時麵糊太厚,影響口感。自己在家做,可以加多點泡菜,啖啖都有泡...

    泡菜、泡菜汁、麵粉、糯米粉、水、油、蔥花

  • 檸檬煎雞扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢幾日天氣真係好熱,好想食一d酸酸甜甜既餸, 煎至脆身既雞扒加入酸酸甜甜既檸檬汁,開胃又好送飯...

    雞扒、檸檬、生抽、糖、生粉、玫瑰露或紹興酒、後下生粉、檸檬汁、檸檬皮、糖、水、生粉水

  • 煎釀尖椒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    而家d煎釀三寶愈來愈貴,3件居然賣成12蚊,仲要好油淋淋,自己整16蚊就有一大碟啦!想緊貼我最新...

    已調味鯪魚肉、尖椒、葱粒、胡椒粉、生粉

  • 牛油蒜片煎鱸魚

    janicescookbook

    #牛油蒜片煎鱸魚 很簡單的! 先以鹽和黑胡椒調味, 熱鑊放牛油和蒜片煮香, 放入鱸魚煎5-6分鐘...

    鱸魚、牛油、蒜片、鹽 、黑胡椒  

  • 香茅煎雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    用半煎炸既方式可以用少d油,但同時又做到脆口既口感,真係一舉兩得。

    雞翼、美極、是拉差椒醬、蒜頭(切碎)、香茅(切碎)、生粉

  • 香草蒜蓉煎三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟零難度煮法, 但內裏和外觀都非常見得下人。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    三文魚、鰹魚汁、香草蒜蓉麵包醬、薑片、粟粉