食譜文章 - 共 1220 篇

20款賀年糕品食譜蘿蔔糕年糕芋頭糕農曆新...

就快又要農曆新年，係時候預備定整啲糕，用嚟招呼朋友或者送畀人。呢到有二十款唔同口味或做法嘅糕品食譜，點都有一兩款啱你口味或方便你製作嘅，一於整定啲，到時就可[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 2886
30款泰國菜泰國菜食譜炸蝦餅冬蔭功香蕉煎餅...

Sawadeeka！泰國菜係香港人最愛嘅外國菜式之一，不獨九龍城，各區的泰國菜館也開得成行成市。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點，多使用魚露及新鮮香料[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 5586
18款賀年小食食譜香脆可口意頭十足自家製更...

就快到農曆新年，大家開始辦年貨未？煎堆、角仔、笑口棗等賀年小食，是過年不可或缺的，拜年時圍在一起，一邊閒話家常，一邊品嘗香脆可口的賀年小食，實在是一件美事。如果[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 3146
25款滋補燉湯食譜溫補滋潤保健養生呢3類人...

秋冬寒冷又乾燥，喝一口暖和的燉湯，感覺特別滋潤。燉湯由於需長時間燉熬，所選食材一般偏溫補，性質較溫燥，保健療效亦較高，適合體質較弱、需進補的人士，如體虛易病、大[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 4712
17款補血菜式食譜補血虛唔易攰精神足附補...

在中醫理論中，血液是身體的重要營養物質之一，對於維持身體健康和正常功能至關重要。血虛的徵狀為易累、面色蒼白、頭暈、貧血等，而補血則可以改善氣血不足的情況[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 5282
23款糯米食譜暖胃止寒促進氣血呢兩種人只宜...

糯米含的支鏈澱粉比例達99%，煮後較具黏性，口感也比一般白米綿軟。中醫也認為糯米性溫，能暖脾胃止虛寒，食用後能促進氣血，養正驅邪，冬天煮飯時混入部份糯米，就[...]

Cook1Cook / 7 個月前 / 3349
21款超方便一煲過食譜唔想洗碗懶到出汁我要...

放工返屋企煮飯，既想方便快捷，輕輕鬆鬆煮好食得，又唔想洗碗洗煲，總之洗少一隻得一隻！所以One pot meal就應運而生，一煲過一鑊過，簡單嘅一嘢車晒落去就得[...]

Cook1Cook / 8 個月前 / 9678
21款熱辣辣煲仔飯食譜材料豐盛白飯甘香飯焦...

冬天最想食乜？係香噴噴、熱辣辣嘅煲仔飯呀，堆到滿一滿嘅材料，充滿油香嘅米飯，仲有脆卜卜嘅飯焦，食到滿嘴係油，個人仲暖笠笠，呢種感覺真係好正呀！唔想出街同人逼？自[...]

Cook1Cook / 8 個月前 / 3731
19款驅寒暖身食譜行氣活血渾身暖意今個冬天...

步入冬季，一早一晚都覺得寒冷，早上不願意起床，坐下工作太久也會覺得手腳冰凍。如果你也有這個情況，除了多點運動之外，也可以透過食物輔助。今次為大家頖選了19款有助[...]

Cook1Cook / 8 個月前 / 1034
19款豆苗食譜菜味濃夠矜貴纖維足...

豆苗為荷蘭豆的幼嫩莖葉，葉身幼嫩，葉色青綠。在冬天當造，由於菜味濃郁賣相又靚，一向貴視為矜貴的菜類。豆苗味甘性平，含豐富纖維素，能促進腸道蠕動，有助預防便秘；亦[...]

Cook1Cook / 8 個月前 / 3498