魚文章 - 共 56 篇
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今晚吃什麼,推介香辣開胃,水煮魚食譜!
上上個星期,公司聚會,一道水煮魚和水煮排骨,真心把小編伺候的飽飽的,魚肉細嫩,吃起來口感特別好。10多種各種調料均勻搭配,配以花椒、薑、蔥等,精心烹製,尚未入口[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2094
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秋末冬初,推介6款,肥美健脾鱸魚食譜,準媽媽記得...
秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,以肉質白嫩、清香,沒有腥味的口感俱佳,最宜清蒸、紅燒或燉湯。 吃鱸魚的好處: 1.鱸魚富含蛋白質、維他命A、B族維他命、鈣、鎂[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 1414
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晚餐吃什麼,推介祛濕補氣,調養身體的鱔魚食譜!
秋天天氣轉涼,民間素有著秋膘,(進補)的習慣, 而秋季天乾物燥,所以要進補,在飲食養生上還是要有講究的,不宜過火。 冬吃黃鱔,夏吃參“金秋黃鱔賽人[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 1497
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滋補潤燥,養顏美容,9款養生魚湯,最適合老人和小...
魚肉細緻嫩滑,易消化,非常適合幼兒及老人家食用,不同種類的魚,保健功能也不盡相同,所以常常成為諸多靚湯的主料。 魚湯可幫助身體復原及愈合,所以生病或者身體[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 11161
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秋吃魷魚好處多,高蛋白低脂肪,滋陰養胃,好吃又不...
秋季隨著氣溫轉涼,人體需要通過攝取大量的熱量才能維持體溫,所以秋季是個容易發胖的季節,因此肥胖者在秋季更應該注意保持體重,在飲食注意選擇低熱量的食物。 秋天吃[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2092
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簡易自製惹味魚餅食譜!
在cook1cook食譜的網站上面,時常都會看到很多煮友喜歡發自己做的魚餅食譜,小編這兩天剛好看過溫州魚餅的製作方法,味道不錯,做法簡單,寫上來同大家一起分享,[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 3065
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補而不燥,精選7款鮮美鮑魚食譜,千萬別錯過!
鮑魚素稱“海味之冠”,是極為珍貴的海產品! 鮑魚營養豐富,有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患; &n[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 3768
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晚餐吃什麼,推介鮮甜軟骨,美味九肚魚食譜
不喜歡吃魚,但有空時還是會去海鮮市場買上一斤九肚魚,全因九肚魚的肉質滑嫩,物美價廉!在香港大家都喜歡用九肚魚來做成椒鹽九肚魚,椒鹽九肚魚,不僅表皮酥脆好吃,魚肉[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 2801
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今晚吃什麼,推介益氣補血,明目養顏,性價比高的日...
日月魚也稱明目魚,“日月魚。它的營養成份很高,富含蛋白質、磷、鐵、鈣質等,還有人體所需的氨基酸,日月魚的營養價值很高,經常搭配肉類和藥材煲湯,湯口鮮[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 3620
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補而不燥,養顏佳品,經典食材,魚肚!
魚肚 又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。屬四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料,像魚肚蒸滑雞,魚肚燒腩肉等等等等。 [...]
Cook1Cook / 6 年前 / 5935