雞 食譜、做法 - 共4682篇

排序

  • 香草愛戀雞腿

    歐巴桑的快樂廚房

    有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ 味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ 調味上運用非常簡單...

    帶骨大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、百里香、烤肉醬、泰式甜辣醬、水果醋、蜂蜜、橄欖油、海鹽、...

  • 酒香雞肉年糕

    ㄚ曼達

    曾經在台北品過花鵰雞，滋味令人念念不忘，尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條，不管肚子再飽都吃得下...

    金門高粱酒、雞剁塊、年糕、蔥段、蒜頭、薑片、麻油、醬油、糖、水

  • 特調香料口水雞

    歐巴桑的快樂廚房

    微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ 除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。 用自己特...

    帶骨大雞腿、蒜頭、薑、蔥白、香菜ˊ辣椒、蒸雞腿湯汁、特調紅椒香辣油、醬油

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  • 人蔘山藥糯米雞湯

    莞荽的娘

    秋天進補-人蔘山藥糯米雞湯。 入口即化的雞肉，人蔘與山藥的香氣加上濃郁的湯頭、糯米的飽足感...

    鹽、米酒、栗子、蒜頭、乾香菇小朵、山藥、紅棗、枸杞、全雞小隻、糯米、得意的一天美味濃湯人蔘...

  • 鮮菇芥菜心機(雞)湯

    QQ廚房

    得意的一天媽媽三寶，讓我自由運用，得心應手~ 今天天氣似乎更涼爽，到了市場看到鮮嫩的芥菜心...

    芥菜心、鮮香菇、桂冠蛋豆腐、魚板絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、鹽巴、香油、黑醋、得意的一天-...

  • 淬釀三杯雞

    ㄚ曼達

    三杯雞一直是很受大家歡迎的一道菜，這次我把醬油換成淬釀鰹魚和風醬油露，米酒改為宜蘭的縣酒紅露酒，...

    淬釀鰹魚和風醬油露、麻油、紅露酒、冰糖、水、九層塔、薑片、蒜、蔥段、油、雞腿切塊

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  • 黑蒜頭燉香菇雞湯

    QQ廚房

    這是Q媽參加台灣好食材抽到的黑蒜頭是吃分享料理! 平常蠻怕多蒜頭料理，但發現這黑蒜頭燉雞湯...

    太平洋食品養生純醱酵黑蒜、黑羽放山雞切塊、新鮮香菇、鹽巴

  • 雞蓉玉米濃湯

    莞荽的娘

    我家小朋友最愛　(￣▽￣)"　 濃濃的奶香味加上奶油香、玉米甜，簡直欲罷不能啊!!利用奶油...

    鹽 、胡椒粉、奶油、麵粉、雞肉、雞蛋、綠巨人黃金玉米、罐頭高湯、牛奶

  • ㄚ曼達的廚房~剝皮辣椒雞湯

    ㄚ曼達

    天氣忽冷忽熱，來個甘甜中帶辣的剝皮辣椒雞湯，只有"過癮"兩個字可言ㄚ!!!!!! 不多說了...

    土雞、剝皮辣椒罐、杏鮑菇、鹽、米酒

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  • 果香綠咖哩雞

    莎莎

    市售綠咖哩糊與椰奶, 就能做出餐廳級的綠咖哩雞. 加上秘密武器: 果泥, 新鮮水果, 與水果乾....

    去骨去皮雞腿、茄子、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒、青豆、白花椰菜、綠咖哩糊、椰奶、蘋果泥、...