食譜、做法 - 共4679

排序
  • 有食侯~洛神雞肉花餃

    Kuliko Wang

    洛神花可以降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化...

    洛神花(生)、胡蘿蔔、雞腿、洛神花蜜餞、醬油、水餃皮、四季豆

  • 鮮菇雞腿燉飯

    QQ廚房

    有好山有好水當然就會有好物產,每次去台東旅遊,都會愛上了當地的好山水,讓人流連忘返~ 我用...

    臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉

  • 紹興花雕醉雞

    廚房一隻柴

    利用電鍋蒸煮雞肉定型,以紹興花雕酒、枸杞水、雞汁浸泡入味,再花點時間擺盤,免油煙卻令人驚艷的宴客...

    去骨雞腿肉、枸杞、水、紹興花雕酒、鹽、鋁箔紙

  • 迷迭香風味雞翅

    QQ廚房

    加上迷人香味的迷迭香與蠔油膏稍微醃漬,放入油鍋煎的微焦,再用可爾必思與椰漿粉調成醬汁一起略拌炒,...

    雞翅、迷迭香、蠔油膏、義大利香料、可爾必思乳酸菌發酵乳、玉米粉水麵粉、椰漿粉

  • 酒香蒜辣雞翅

    戀戀家

    金門高梁的酒香、辛香料加雞翅豐富的膠質溶入而成的醬汁,加上吮指回味的香辣雞翅,用電鍋就可以完成的...

    二節雞翅、鮮香菇、蒜 碎、紅辣椒、金門高梁酒、醬 油、蕃茄醬、糖

  • 雞蛋豆腐

    莞荽的娘

    別懷疑!真的是用雞蛋來煎豆腐XD 所以是雞蛋豆腐~超省時一道家常料理。 我家莞荽最愛! ...

    淬釀日式和風醬油露北海道昆布、味霖、柴魚片、雞蛋豆腐、蛋

  • 桂圓蓮子雞湯

    莞荽的娘

    用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品,帶點高梁酒的香氣,喝的到雞肉膠質與鮮美甜,一道簡...

    鹽、高梁酒、無骨雞腿、雞爪、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓

  • 香草愛戀雞腿

    歐巴桑的快樂廚房

    有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ 味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ 調味上運用非常簡單...

    帶骨大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、百里香、烤肉醬、泰式甜辣醬、水果醋、蜂蜜、橄欖油、海鹽、...

  • 酒香雞肉年糕

    ㄚ曼達

    曾經在台北品過花鵰雞,滋味令人念念不忘,尤其是利用剩的湯汁來炒年糕或是粄條,不管肚子再飽都吃得下...

    金門高粱酒、雞剁塊、年糕、蔥段、蒜頭、薑片、麻油、醬油、糖、水

  • 特調香料口水雞

    歐巴桑的快樂廚房

    微涼的秋天在平時料理中加入酌量辛香料ˊ 除了可以促進血液循環ˊ也能讓身體備感溫暖。 用自己特...

    帶骨大雞腿、蒜頭、薑、蔥白、香菜ˊ辣椒、蒸雞腿湯汁、特調紅椒香辣油、醬油