雞 食譜、做法 - 共4687篇

排序

  • 山藥雞湯

    Amyの私人廚房

    冬天到了就是要來鍋暖呼呼的雞湯,使用自然放養的土雞及本地產的山藥,只需要簡單的燉煮就非常美味喔!

    土雞(切塊)、山藥、薑片、紅棗、枸杞、水、鹽

  • 煙燻雞翅

    甜姐兒玩廚藝

    不只可以燻雞翅,也能燻蛋.燻百頁豆腐..,作法很簡單哦!一次就成功了! 喜歡請按『訂閱』支...

    雞翅、味全淬釀醬油露、水、糖、八角、紅茶茶包、不限筋度的麵粉、黑糖

  • 如意海苔雞蛋捲

    莎莎

    雞蛋捲與海苔層層捲起的如意捲, 顏色層次鮮明, 冷食熱食都美味喔!! 用竹簾捲起定型, 可...

    雞蛋、壽司海苔、鹽巴、味霖、太白粉、水

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  • 雞汁麻辣花干by戀戀家

    戀戀家

    馬年想要升官發財的朋友請注意，要吃什麼料理才能帶來好運呢? 我個人覺得一定要來一份麻辣花干 ...

    花 干、豆乾、四季豆、乾辣椒、花 椒、蒜碎、蔥段、香菜段、豆瓣醬、黑豆鼓、糖、淬釀醬油露、...

  • 道口燒雞

    甜姐兒玩廚藝

    這首菜看來大器,其實作法很簡單,按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗淋上,味道就超讚囉!! 喜歡請...

    去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、...

  • 咖哩脆皮烤嫩雞

    甜姐兒玩廚藝

    醃過咖哩和蜂蜜的雞腿肉先放鍋乾煎逼出油脂,再送入烤箱烤到脆皮,如此才不會烤太久讓肉都乾了,多汁香...

    去骨雞腿、可果美咖哩火鍋高湯、紅椒粉、蒜泥、蜂蜜、義式香料(可省略)

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  • 好運旺旺來: 鳳梨照燒雞

    莎莎

    鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...

    雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁

  • 義式香料烤雞腿【快速版】

    甜姐兒玩廚藝

    用先蒸後烤的方式,不僅烤出來的雞腿多汁味美不會太乾澀,烹調的時間也縮短,,咬下一口皮脆肉嫩的雞腿...

    雞腿、可果美蕃茄鍋高湯、義大利綜合香料、蒜粉、胡椒粒、甜椒、洋葱、花椰菜

  • 香菇雲耳蒸雞

    魚蔓之秋

    我最愛吃的一碟菜之一，味道可以很濃，雞很滑

    雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水

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  • 高昇雞腿*15分鐘超簡單下飯

    甜姐兒玩廚藝

    一道只需三種調味料15分鐘就完成的超簡單年菜,新手也零失敗哦~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

    雞腿排、蒜片、薑片、米酒、烏醋、榖盛壽喜燒醬、水