歐巴桑的快樂廚房
說到"黑胡椒醬"一般都連想到牛排豬排ˊ
其實拿來運用在魚肉料理也別有一番風味哦。
鮮嫩魚肉搭配蔬...
花鯧魚、冷凍三色蔬菜、洋蔥切小丁、蒜切末、香菜、黑胡椒、紹興酒、薄鹽醬油、鮮味炒手、鹽、玉...
戀戀家
正值產季的芥蘭菜口感細嫩，味道清甜，利用一些水油法的小技巧，讓芥蘭能在加了油的水中快速川燙下保留...
去骨雞腿、芥藍菜、蒜 頭、紅辣椒、鹽、米酒、蒜末
莎莎
加了桂圓, 紅棗與枸杞的八寶粥, 除了多了幾分清甜之外, 也很養身喔!!
當正餐...
八寶粥豆子、水、米酒、桂圓、紅棗、枸杞、冰糖
歐巴桑的快樂廚房
前幾天晚餐的一鍋搞定ˊ
因為難得買了可愛小巧的白鯧魚ˊ
所以搭配蒜苗來上一大鍋ˊ
簡單清爽ˊ湯頭...
小白鯧魚、市售米粉、蒜苗大、扁魚片約、米酒、鹽、鮮味炒手
戀戀家
迷戀吐司剛出爐時，那一手拔開的拉絲質地和碰開的香氣。天氣冷颼颼，來烤條芝麻吐司正好，不但家裡整個...
高筋麵粉、全麥高筋麵粉、蛋、濕酵母、黃砂糖、鹽、水、芝麻粉、綜合堅果仁
QQ廚房
將新鮮的時蔬稍稍拌炒加入風味鹽調味，再搭配炸的香酥的鱈香魚，外皮酥脆及鮮嫩的肉質，一口鮮魚，一口...
鱈香魚、彩椒、洋蔥、鮮香菇、大紅辣椒、蔥段、紅蘿蔔、香菜、蒜頭、鄉村田園風味鹽、鹽巴、香港...
戀戀家
簡單用白胡椒、蒜頭就可炒出這道色、香、味俱全的料理，不但備料簡單，烹調方式也很容易，不論是拌飯或...
豬絞肉、四季豆、蒜 頭、紅辣椒、米酒、醬油、白胡椒粉、細砂糖、鹽
QQ廚房
很多人♥吃烤的香酥的起司，Q媽也不例外~
今天我讓這尾新鮮的花鯧穿上這件香濃起司味的外衣，...
花鯧、乳酪絲
莎莎
年節時吃餃子代表招財進寶
這道雙囍蒸餃, 搭配了色彩繽紛的餡兒, 看起來喜氣洋洋...
餃子餡、餃子皮、玉米、紅蘿蔔丁、青豆仁、香菇丁
戀戀家
麻油有補中氣、滋養五臟還有抗老等食效，所以女性坐月子常用來當成滋補的食材，但其實平常多吃也可以保...
中型烏魚、老薑、紅棗、枸杞、麻油、米酒、熱開水