西西烹飪筆記
原文出處:西西烹飪筆記
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雞胸肉帶雞骨、老薑、麻油、米酒、紅棗、米
Amyの私人廚房
秋老虎真的已經走了，麻油雞開始要經常上桌了。麻油雞不但可以當主菜也可以配著麵線,麵條一起吃喔 ^...
雞腿切塊、米酒、老薑、麻油、枸杞、當歸、海鹽、冰糖、高麗菜
komama
天氣已要開始轉冷，這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」，感覺也挺應景的，只要將雞肉以開水汆燙洗淨，與切...
雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒
Amyの私人廚房
在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...
雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖
歐巴桑的快樂廚房
天氣慢慢轉涼
腦海裡也突然出現這道料理
這是每到寒冷季節
老媽都會準備的一道家常料理
讓...
糯米、棒棒腿、老薑、米酒、麻油、水、雞粉