自家文章 - 共 33 篇
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【情人節特輯】自家煮！12款浪漫又美味的情人節美...
新年剛過，又迎來情人節！ 情人節當天要工作，經濟不景,出街食有點貴，而且有點危險！ 放工又想回家煮簡單的晚餐，不如試試這12款情人節美食吧！ &n[...]
Cook1Cook / 5 年前 / 10380
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煮媽媽 - 自家制麥樂雞
從前, 有個小朋友, 吼媽媽去洗手食午餐時, 响媽媽0個盒得6粒ge麥樂雞入面, 強搶咗一粒嚟食 而且仲表現得非常滋味, 彷似搵到人生的意義咁樣 間唔中一舊[...]
Kamely / 5 年前 / 1399
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端午節包粽好EASY！推薦8款自家做粽子的食譜做...
記得小時候每逢端午，吃的粽子都是外婆及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上咸香的蛋黃，咸香口感一級棒，一次性都得吃上兩個！ 今年的端午就來做糉子應[...]
Cook1Cook / 5 年前 / 5753
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Cook1Cook專訪: 饅頭女王 -王美姬 ...
上星期 王美姬老師 係香港示範用Kenwood廚師機教大家製作立體造型饅頭，仲安排了一個 Cook1Cook 獨家專訪分享造型饅頭自家秘訣 ! [...]
Cook1Cook / 6 年前 / 3559
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天冷最愛吃煲仔飯！14款自家制煲仔飯食譜！
天氣涼咗，小編第一時間諗到一到凍天就要食嘅就係煲仔飯！ 煲仔飯奇妙之處就在於用砂鍋燜煮出來的米飯底下有一層脆脆的鍋巴，再加上白米飯吸滿各式配料的汁水，讓人光想[...]
Cook1Cook / 6 年前 / 8406
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衛生又零添加，食得安心！8款賀年糖果自家制~
就快過年啦，家家戶戶都忙著買年貨，年貨當然少不得糖果啦，尤其是小朋友們！ 今年不如來一個創新，自己製作糖果，衛生又零添加，小朋友都吃的安心些，而且包靚一些[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5721
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軟嫩筋道的牛腱，不管是宴客還是自家食用，都讓人越...
滷牛腱其實不難，難的是如何切出漂亮的薄片?? 牛腱的筋很多，如果滷的時間不夠，筋就會太Q不容易嚼，如果滷太久，肉的部分就會太軟，一切就會散開。 秘訣[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5289
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香港經典傳統小食，零難度，自家做細膩嫩滑又煙韌的...
雖然砵仔糕的口味越來越多，但小編還是鍾情於傳統口味！ 不只香氣吸引，細膩嫩滑又煙韌的口感，再加上香綿的紅豆，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香，吃起來有粘韌性([...]
Cook1Cook / 7 年前 / 8174
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早餐最佳搭檔！饅頭+豆漿，營養滿分~自家制的饅頭...
早餐吃什麼？ 當然是饅頭+一碗豆漿，當然油條也是小編最愛，但不免油膩上火，饅頭健康，淡淡的奶香味，營養滿分！ 自家制的饅頭健康，零添加，小朋友食得更健康！想[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 8062
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端午節包粽好EASY！推薦多款自家做粽子的食譜做...
端午節到了，這個重要傳統節日的一個重要習俗，就是吃粽子，粽子最早的傳說，是因為屈原投江，鄉民唯恐江里的魚蝦吃掉屈原的身體，所以用竹葉包著糯米，投入河中。 現在[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 7900
