香草 食譜、做法 - 共354

排序
  • 貝兒實驗室。節慶香草烤雞

    貝兒實驗室

    感恩節大餐重頭戲來了!推薦您一隻美麗的香草烤全雞,以新鮮香草奶油徹底按摩過的烤雞,烘烤時自然濃郁...

    全雞(處理過脖子與內臟)、無鹽奶油(室溫)、粗海鹽、研磨黑胡椒、新鮮迷迭香(切碎)、新鮮百...

  • 香草愛戀雞腿

    歐巴桑的快樂廚房

    有著迷人口感和風味的烤雞腿ˊ 味道嘗來酸中帶甜ˊ還有著百里香的自然清香ˊ 調味上運用非常簡單...

    帶骨大雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣椒、百里香、烤肉醬、泰式甜辣醬、水果醋、蜂蜜、橄欖油、海鹽、...

  • 免揉~香草醬法式麵包球

    歐巴桑的快樂廚房

    這陣子因為食品安全問題ˊ讓越來越多的朋友開始嘗試自己做麵包ˊ最常被問到的問題是~沒有工具也可以做...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、橄欖油、水、無鹽奶油、甜羅勒切細末、海鹽、檸檬汁

  • 香草檸檬烤鮮魚

    歐巴桑的快樂廚房

    "燕尾斑"來自[野生魚鋪]馬紹爾野生漁獲ˊ 肉質清甜鮮美還帶有韌性ˊ口感十分的特別ˊ 是喜慶...

    燕尾斑、檸檬、蒜頭、辣椒、甜羅勒、海鹽、檸檬椒鹽、檸檬汁、無鹽奶油約

  • [香草料理]松阪豬佐百里香紅椒醬

    歐巴桑的快樂廚房

    "松阪豬肉"也就是人家說的豬頰肉ˊ又稱霜降豬肉ˊ油花分佈均勻ˊ肉質比其它部份鮮嫩ˊ 因為每頭豬...

    松阪豬約、杏鮑菇大、新鮮香菇大、蒜頭切末、橄欖油、海鹽、黑胡椒、百里香葉、橄欖油、海鹽、黑...

  • 香草短棍麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    麵包的麵團製作ˊ配方ˊ方式很多ˊ 即使是一樣的配方ˊ不同方式ˊ濕氣溫度不同ˊ 每次的成品口感...

    高筋麵粉、綜合義式香料、水、細砂糖、鹽、橄欖油、即溶酵母

  • 法式香草麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    最近這皮脆組織帶點Q軟的法式麵包ˊ 真的是我的最愛ˊ 超喜歡剛烤好就切片享用ˊ 外層香脆ˊ...

    高筋麵粉、綜合義式香料、水、細砂糖、鹽、橄欖油、即溶酵母

  • 香草雞排和風沙拉

    歐巴桑的快樂廚房

    將醃煎得香酥入味雞排ˊ搭配上爽口蔬菜沙拉ˊ 讓簡單的蔬菜沙拉口感更為豐富ˊ 特別將醬汁以比較...

    雞胸肉、生菜、紫洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、巴西利、海鹽、黑胡椒、七味唐辛子、迷迭香、橄欖油、料...

  • 香草蒜香魚排

    歐巴桑的快樂廚房

    接觸香草已經有10幾年的時間了ˊ 只是以前少有機會料理ˊ 大多單純拿來泡茶ˊ泡澡ˊ 現在偶...

    海鱸魚排、蒜頭、檸檬馬鞭草、迷迭香、黑胡椒、海鹽、奶油、橄欖油

  • 【吳双の親子食堂】芒果香草奶昔

    吳双

    炎炎夏日,小朋友最喜歡喝飲料冰品了,自己做最衛生又健康,剛好夏季盛產的芒果,搭上冰冰涼涼的香草冰...

    芒果、香草冰淇淋、水