香草文章 - 共 7 篇
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技巧篇｜認識市場上的香草莢(雲呢拿籽) 誰說 ＂...
今天會來談談香草夾 即是雲呢拿籽 俗稱甜品界的黃金 對於雲呢拿籽, 你又知道多少? 馬達加斯加, 大溪地, 你聽過嗎? 它的[...]
Smallhouse Cooking / 7 個月前 / 263
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清新香草味即食雞胸：兼具美味與營養的理想選擇
清新香草味即食雞胸是一種豐富的蛋白質來源，每100克提供高達26.1克的蛋白質。蛋白質是我們身體的重要成分，對於肌肉的建立與修復以及正常體能的維持有著關鍵作用。[...]
uu20001 / 7 個月前 / 245
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今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 上湯菜膽雞 泰式香草...
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 上湯菜膽雞 泰式香草焗馬友 蜆肉蒸水蛋 南北杏粟米紅蘿蔔合掌瓜煲西施骨湯 日期：2021年9月1日 星期三 上湯菜[...]
Cook1Cook / 3 年前 / 2721
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自浸香草橄欖油
在超市買的新鮮香草一般都比較大量，如未能在短時間內用完，除了弄濕廚房紙包著香草放在雪柜內可保存多2天外， 可試試自浸香草橄欖油，香草洗淨徹底風乾後，放[...]
StefanelKitchen / 5 年前 / 893
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舒緩壓力，愉悅身心，香草料理！
現在在大街小巷，咖啡廳和美容會所，隨處可見大大小小，品種不一的香草，香草不是當一的一種草的名字，而是多种芳香植物统称。香草的香氣可以杀菌、消毒、驱虫，美化环境、[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 3317
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【好物】香草園滴雞精‧沒有添加防腐劑及人工香料、...
‧ 大家都知道雞精是好東西，但大部份的人因為雞精喝起來有腥味，口味普遍不太受到歡迎；加上通常都是送給長輩當伴手禮，卻忽略了其實各個年齡層都適合飲用，尤其是孕婦[...]
西廚實習生 / 8 年前 / 2039
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端午節門上所插的香草有大用處！
端午節將至，江南地區的老百姓常會從街頭巷尾購買回一把把的香草回來以後插在門口。很多年輕人只是以為此物有辟邪的作用，其實買回來的香草藥用價值很大。 端午節正[...]
莎比亞 / 9 年前 / 1661
