木耳 食譜、做法 - 共402

排序
  • 冬瓜木耳炒支竹

    高太廚房

    木耳含有極豐富之蛋白質,脂肪,粗纖維及維生素B1和鈣.磷.硫.鎂.鈉等,同時還有多種氨基酸和脫氧...

    冬瓜、木耳2兩、鮮支竹5兩、香菇粉、鹽、食用開水1杯、薑

  • 黑木耳紅麴酒釀湯圓

    komama

    從小到大,對於酒釀湯圓一直都抱有好奇度,卻一直找不到適當時間來嚐鮮,剛好最近收到由 阿金姐工作坊...

    湯圓、黑木耳養生露、水、雞蛋、鮮奶、姐妹紅潤釀

  • 黑木耳梅乾菜煎肉餅

    komama

    「黑木耳梅乾菜煎肉餅」主要係將梅乾菜、和風鰹魚黑菇醬、辣椒、紅蘿蔔與洋蔥逐一切碎後,將上述食材全...

    吳秀乾梅乾菜、黑木耳菇菇醬、絞肉、辣椒、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、太白粉、胡椒粉、米酒

  • 楊桃果餞佐黑木耳凍

    komama

    帶有酸甜口感的楊桃果餞,搭配彈Q滑口的黑木耳健康凍,一口吃下,多層次的食材滋味,清爽解膩又超合拍...

    楊桃果餞、黑木耳健康凍、煉乳

  • 黑木耳芋頭排骨湯

    komama

    這陣子的口福還真好,上星期六,好友帶著小朋友前來店內量身高時,還拎著二顆產自金門的芋頭,做為碰面...

    芋頭、排骨塊、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽

  • 黑木耳涼拌苦瓜

    komama

    台灣一年四季都有產苦瓜,尤其在炎熱的夏天,最適合苦瓜的生長,想要品嘗一道清爽不油膩,看起來賞心悅...

    苦瓜、香菇昆布黑菇醬、白芝麻

  • 黑木耳蘿蔔排骨湯

    komama

    古代有句俗諺說:「冬吃蘿蔔、夏吃薑,不勞醫生採藥方」,這句話或許有點誇大白蘿蔔的功效,但不可否認...

    黑木耳養生露、白蘿蔔、排骨塊、青蔥、鹽、胡椒粉、米酒

  • 黑木耳梅乾菜肉片湯

    komama

    這次分享以黑木耳養生露來入湯的「黑木耳梅乾菜肉片湯」,則是從福菜肉片湯這道食譜為發想的改良版,加...

    吳秀乾梅乾菜、黑木耳養生露、高湯、老薑、豬肉片、米酒、蔥花

  • 黑木耳香辣蛋豆腐

    komama

    這次分享的「黑木耳香辣蛋豆腐」,主要選用豆漿與雞蛋來製作蛋豆腐,並以黑木耳養生露做為調整食用口感...

    雞蛋、豆漿、黑木耳養生露、枸杞、鹽、極品辣椒醬

  • 黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉

    komama

    這次分享的「黑木耳梅醬馬鈴薯燉肉」這道料理,主要係於馬鈴薯燉肉中,添加黑木耳養生露來增添燉煮醬汁...

    腰內肉、馬鈴薯、辣椒、老薑、黑木耳養生露、蒜頭、醬油、阿金姐好運梅、米酒、糖