食譜文章 - 共 1805 篇
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【今晚煮乜好-人氣食譜】鮮奶椰汁紅豆糕 | 甜品...
今次介紹「 鮮奶椰汁紅豆糕」甜品食譜 做法簡單，效果非常滿意 圖片來源：今晚煮乜好 @ WY Lo 今晚煮乜好 谷友都表示[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 4201
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【今晚煮乜好-人氣食譜】懷舊果醬椰絲西餅 | 蛋...
今次介紹「 懷舊果醬椰絲西餅 」糖水食譜 讓人懷念的童年回憶麵包西餅 圖片來源：今晚煮乜好 @ Zoe Marcus 今晚[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2368
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【今晚煮乜好-人氣食譜】粒粒栗子糊 | 糖水食譜
今次介紹「 粒粒栗子糊 」糖水食譜 栗子不單止味美，仲有健脾益胃和補腎功效 圖片來源：今晚煮乜好 @ Cindy Lo 今[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 6715
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西洋菜點煮好？西洋菜有什麼功效及營養？西洋菜要點...
西洋菜又稱水芥菜，豆瓣菜，也有人叫它水茼蒿、水芹菜為一年生草本；屬於十字花科水生草本植物。葉莖生或根生，單一至羽狀複葉，葉互生，少數對生，無托葉。西洋菜原產於地[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 9214
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娃娃菜點煮好？娃娃菜有什麼功效及營養？娃娃菜要點...
娃娃菜是火鍋中常見的食材，口感脆嫩鮮甜，全株可食，不管是清炒、燉湯都各有風味。由於和大白菜長相相似，民間流傳娃娃菜是大白菜的嫩芯部分；事實上，娃娃菜和大白菜都屬[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 8515
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茼蒿除了火鍋仲可點？茼蒿有什麼功效及營養？怎樣選...
茼蒿（Glebionis coronaria），又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜） 須根系；莖較短縮[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2535
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小白菜點煮好？小白菜有什麼功效及營養？怎樣選購小...
小白菜又稱「不結球白菜」、「散葉白菜」，與大白菜相對，是一種原產東亞的蔬菜；因為有許多品種且性狀相異，所以有不同俗名，例如：青菜、油白菜、小菘菜、塔菜、塌菜、塌[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2409
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潺菜點煮好？有什麼功效？怎樣選購潺菜？推介4款潺...
潺菜又名木耳菜、藤菜落葵或豆腐菜，每年5至9月當造，含豐富鐵及鈣質。湖南人稱之為木莧菜，是落葵科多年生草本植物。潺菜是直根系。潺菜含有豐富胡蘿蔔素和維生素C。 [...]
Cook1Cook / 2 年前 / 8373
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推介7款花膠食譜，滋補營養，增強免疫力。
進入秋冬季節，天氣越來越乾燥，是時候多吃一些滋補的食物為身體提供更多的營養和能量了，其中花膠又是補而不燥的高蛋白低脂肪的食品，含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等微[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 2725
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推介7款秋冬潤燥湯水食譜，生津潤燥，老少皆宜！
轉眼深秋已至，雖然香港的天氣還未見得多冷，但儼然皮膚已經開始有乾燥的感覺，，尤其是這兩天喝水量都比往日多上許多。 在秋冬需滋養潤燥時，最適合的就是為家人們[...]
Cook1Cook / 2 年前 / 20191
