麵包 食譜、做法 - 共74篇

迷你海鹽牛油毛線系麵包 影片

小手小廚房

充滿牛油香氣而且造型可愛，一口一個一出爐就忍不住吃了幾個！😊 食譜及製作分享：https://...

高筋麵粉、奶粉、鹽、牛奶、水、雞蛋、速溶酵母、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、海鹽、雞蛋

麵包篇｜潤餅皮不容易! 一步一步講你知 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品: 15-20 塊 難度: 中級 所需時間: 半小時內完成 (休息1天)

高筋麵粉、鹽、清水A、清水B、葵花油

伯爵茶牛奶吐司麵包 影片

小手小廚房

加入了伯爵茶葉的牛奶吐司，多了淡淡的茶香。光吃麵包或塗上果醬都好吃！ 🍞食譜及製作分享： h...

高筋麵粉、牛奶、水、糖、速溶酵母、雞蛋、伯爵茶葉、鹽、無鹽牛油

咖啡墨西哥麵包 影片

小手小廚房

講起港式麵包少不了墨西哥包，身為咖啡迷我更加喜歡這款咖啡味墨西哥麵包。甜甜的咖啡脆皮，配上咸牛油...

高筋麵粉、牛奶、雞蛋、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、無鹽牛油、細砂糖、雞蛋、中/低...

牛奶吐司麵包 影片

小手小廚房

用牛奶整吐司，不需要加淡奶油都鬆軟美味。喜歡這食譜的麵包有淡淡的蜜糖甜味！

牛奶、速溶酵母、糖、鹽、蜜糖、高筋麵粉、無鹽牛油

一口大小巧克力麵包 影片

小手小廚房

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食

牛奶、速溶酵母、糖、蛋白、橄欖油、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油、巧克力片、蛋黃、牛奶、速溶咖啡粉

煉奶蔓越莓手撕麵包 影片

小手小廚房

花朵煉奶手撕麵包，做法簡單，加上蔓越莓乾和杏仁片，漂亮又美味呢～

高筋麵粉、糖、速溶酵母、牛奶、雞蛋、煉奶、鹽、融化無鹽牛油、煉奶、融化的無鹽牛油、蔓越莓乾...

奶香蘑菇造型麵包 影片

小小手烘焙

可愛奶香蘑菇造型麵包🍄 ！雖然看起來像蘑菇，但它們是帶有可可味的奶香麵包！　#麵包 #食譜

高筋麵粉、糖、即溶酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油、牛奶、煉奶、低筋麵粉、可可粉

麵包篇｜ 空氣麵包 法式 Fine Dining 必學之一 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

Air Bread，在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳， 它便...

高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶

Garlic sausage bread rolls 蒜香腸仔麵包卷

Sabrina Ye

如果視頻打不開，請看這裡，視頻食譜分享 → https://youtu.be/NiR6QYMFt...

高筋麵粉 | 麵包粉、雞蛋、水/牛奶