成波之路
只是用薑﹑奶和糖做的簡單甜品，做出來卻有無比的成功感，而且非常適合寒冷的冬天吃呢！
歡迎到...
鮮磨薑汁、鮮奶、砂糖
Kris Wan Ka-wai
其實做薑撞奶是一個化學反應的過程。薑含有蛋白酶，能與牛奶內的蛋白質發生化學反應，控制牛奶在攝氏8...
老薑（磨蓉取汁）、鮮奶、黑糖粉／黃糖
josearfung
當大家都話薑汁撞奶好易煮又簡單, 我就唔知道自己飲左幾多碗先薑汁奶水先真真正正成功整到薑汁撞奶出...
牛奶、糖、薑汁
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
牛奶、糖、薑汁、溫度計
歐巴桑的快樂廚房
印象中薑汁撞奶應該是港式甜點ˊ
但查詢資料後發現ˊ它其實是屬於中國廣東省的中式甜品ˊ
原理是...
全脂鮮奶、老薑汁、細砂糖