有心肉舖子
好吃又不發胖的簡易料理,豬菲力在醃的時候加少許油,可讓肉質更軟嫩喔,喜歡吃辣的可以放入ㄧ些辣椒,...
豬菲力肉排、黑木耳、蒜頭、薑絲、蔥、醬油、米酒
有心肉舖子
晚上不知要吃什麼嗎?不妨來道容易上手的親子丼,將雞腿與配料淋在飯上,另外也可打顆蛋黃放在肉上,再...
月球放山土雞-去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、白飯、土雞高湯、醬油、味醂、米酒
有心肉舖子
鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒,也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔!
五花肉條、蔥、豆干、辣椒、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒、大蒜
有心肉舖子
清甜肥美的虱目魚湯,美味絕倫,營養健康一百分。
虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、米酒、水、香油
有心肉舖子
蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲,真是色香味俱全
豬梅花肉片比較大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起來...
豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇
有心肉舖子
烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者,
如果害怕金針菇的味道可以改成其他食材,
或是少放一點...
豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇
有心肉舖子
外皮脆、肉質嫩,
搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味,
不論配飯、烤肉或當下酒菜都相當適合!
五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒適量
有心肉舖子
不用烤肉醬自己做醃料最實在~
烤好的雞翅散出微微的檸檬與蜂蜜香氣,
中秋烤肉你也可以這樣做
...
三節翅、大蒜、檸檬汁、蜂蜜、醬油
有心肉舖子
中秋就是愛烤肉,
脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分,
最後撒上玫瑰鹽,就很好吃喔!
不...
金膀肉、蘆筍、玫瑰鹽
有心肉舖子
可以試著使用不同的柑橘類水果,
來作這道料理喔~
月球放山土雞-膀上肉、柚子、檸檬、蒜末、醬油、米酒、鹽巴、糖