家常菜 食譜、做法 - 共46篇

【簡易家常菜】釀豆腐

MrsPsKitchen

簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐，釀入豬肉，加點醬汁就成好味又下飯的家常菜。超簡單，...

硬豆腐、免治豬肉、生抽、糖、生粉

【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

MrsPsKitchen

每次包完水餃，我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料，簡單的調味，就成這道美味的煎蛋餅。可當...

雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉

【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐

MrsPsKitchen

這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下飯的料理，大人小孩必定喜歡！ 做法超...

免治豬肉、磨菇、豆腐、青蔥、蠔油、生抽、糖、麻油、生粉

【簡易家常菜】回鍋肉

MrsPsKitchen

傳統的上海菜，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好味！這個是超簡單版本，新手都必定做到，一...

五花腩、椰菜、青椒、辣椒、辣豆瓣醬、生抽、麻油、糖

【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

MrsPsKitchen

非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合...

豬排、蕃茄、洋蔥、蕃茄膏／茄汁、生抽、糖、鷹粟粉、鹽

[懷舊家常菜] 大豆芽菜炒肉鬆 影片

LoveKellyKitchen

煮左味懷舊小菜，我老爺教授嘅大豆芽菜炒肉鬆....我再將工序簡化左，令到佢變得更簡單！ ...

大豆芽、半肥瘦肉碎、韮菜、薑片、生抽、糖、油、水

[簡易家常菜] 手撕雞

LoveKellyKitchen

手撕雞食譜實在好味又簡單，材料只須兩三樣，今晚快啲買隻雞去試吓啦! Facebook: Lov...

走地雞、鹽焗雞粉、芝麻

【家常菜】四季豆炒肉末 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

四季豆又稱為敏豆， 含有皂素和血球凝集素， 會引發食物中毒， 所以必須要將四季豆煮熟後才能食用！...

四季豆、豬絞肉、胡蘿蔔、玉米粒、美白菇、蒜、醬油、胡椒粉、塩、黑胡椒粉

[簡易家常菜] 蕃茄豬扒 影片

LoveKellyKitchen

家常必有備呢味蕃茄豬扒，我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食！新手主婦都好易handle!...

有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水

經典家常菜------ 蕃茄豆腐魚湯

MrsSat Cooking

炎炎夏日一入廚房成身汗, 有時真係想煮啲快手菜 ,健康又有益 ,今日同大家分享呢個湯 ,相信大家...

貴花魚或其它魚、番茄、豆腐、薑、陳皮(浸軟去醸)、胡椒粉、鹽、芜茜蔥花