味噌湯食譜、做法 - 共 17 篇

東販小食堂：日式家常菜山藥豬肉味噌湯

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的...

山藥、日本大蔥、豬五花肉片、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

味噌是一種神奇的調味料，而味噌湯的魅力在於深度，不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同...

木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油

天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧！用酒槽做出溫潤滋味，搭配牡蠣以及多樣時蔬，一口入肚滿滿的香濃跟營養...

牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽

大家都知道ivy 是個懶人平常雖然很愛喝煲湯但偶爾也會有沒空煲湯的時候所以味噌湯...

洋蔥、紅蘿蔔、鮮豆片、蛤蜊、青花菜、白花菜、味噌、水、蔥花

味噌（日語：味噌／みそ miso *；噌，漢語拼音：cēng）、味増或麵豉，是一種有鹹味的日本調...

三文魚、蕃茄、麵豉醬 1湯匙

味噌湯的作法與其它湯品相比，不需要費時耗工的熬煮高湯，準備的材料也相對便宜，同時還能有多種食材的...

鮭魚片、豆腐、青蔥、黑木耳養生露、水、味噌、鹽巴

吃日式料理時一定會選擇味噌湯這道湯品了。利用蘿蔔的鮮甜加上蛤蜊的鮮味還有不可少的豆腐及海帶芽,加...

蛤蜊、豆腐、海帶芽、味噌、白蘿蔔/胡蘿蔔、日式高湯、蔥花