食譜、做法 - 共4460

排序
  • 慢煮叉燒配滑蛋多士

    CookNight

    天寒地凍,肚餓也不願意出街吃, 所以前一晚準備叉燒, 第二朝起身用10分鐘便可以享受美味又豐富早...

    梅頭豬肉、五香粉、沙薑粉、鹽、柱侯醬、生抽、玫瑰露酒、雞蛋、麥芽糖、叉燒醬、熱水、鹽、厚方...

  • 【偽三哥之作】A貨尖椒皮蛋

    kinseymama

    其實老公都好鐘意食依個尖椒皮蛋,基本上次次去食米線都一定會叫一碟。見佢咁鐘意,所以就學整俾你食啦...

    皮蛋、黃椒、蒜頭、白醋、生抽、花椒油、糖、芫茜

  • 芝麻蛋糕卷

    Meiyin

    利用芝麻粉製作蛋糕卷,不但好看美味,還很健康呢!

    蛋黃、油、水/豆漿/牛奶、低筋麵粉、芝麻粉/黑豆粉/黃豆粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁、鹽、淡奶...

  • 番茄滑蛋

    Owenmama

    呢個菜式係我自家版本,調味只有茄汁同砂糖, 我先煮好鮮茄醬汁,再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟, ...

    大番茄、大蛋、茄汁、砂糖 (可按口味加減)、水

  • 情人節甜品- 粉紅草莓朱古力蛋糕

    CookNight

    下星期便是情人節喇, 買左材料準備情人節餐未呢? 趁假期前買定材料,放假時整定靚靚朱古力甜品,...

    無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、草莓朱古力、入爐藍莓果醬粒、草莓曲奇餅碎、白朱古力、粉...

  • 甘筍炒滑蛋

    MoneyEE廚房

    又到清倉時間, 見雪櫃仍有一條甘筍未用, 決定煮過簡易炒滑蛋餐. 雖然好普通一個餸, 但真係好送...

    雞蛋、甘筍、調味料:、海鹽

  • 焦糖燉蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    大家可以在情人節晚餐,用一個最快最簡單嘅方法,做出一份超甜心俾自愛嘆下。 請到我的faceboo...

    蛋黃、奶、糖、白糖或黃糖

  • 脆皮朱古力磅蛋糕

    CookNight

    甜品任何時候都是最愛歡迎.特別是朱古力.... 朱古力蛋糕淋上榛子朱古力漿, 變成朱古力脆皮....

    無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、乾果、朱古力、榛子果仁

  • 葡撻 ( 葡萄牙蛋傳統蛋撻) - Pasteis de nata 影片

    John Rocha

    葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...

    雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...

  • 巧克力蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕,喝杯熱茶寫意。這個蛋糕充滿香濃的巧克力,非常濕潤鬆軟,清新不膩...

    可可粉、熱水、無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶