歐巴桑的快樂廚房
天氣慢慢轉涼了，餐桌簡單來個湯品，
就是覺得特別溫暖。
今天分享可以簡單又能輕鬆上桌的藥膳排...
豬小排約、藥膳包、薑片、鹽、米酒、水
歐巴桑的快樂廚房
分享過好幾道肉燥食譜，
今天來道又香又夠味的，
喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡。
有別於傳統肉...
豬絞肉約、蒜頭約、薑末、黑豆鼓、辣豆辦醬、醬油、米酒、冰糖、水ˊ覆蓋食材
歐巴桑的快樂廚房
秋季可說是食物全新一年的開始。
在這個季節裡，會出現許多冠上「新」字的食物。
最能實際感受到...
草菇、西洋芹、辣椒、蒜頭、健康廚房黃金玄米油、泰式甜辣醬、鹽
歐巴桑的快樂廚房
鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材
之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片
今天拿來...
小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖
歐巴桑的快樂廚房
我家餐桌常會出現的一道魚類料理，
簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香，
豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁，
...
尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
食譜來源:新鍋附贈食譜，
據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜，
但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...
牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...
歐巴桑的快樂廚房
黃金玄米油除了清爽的特質
另一個讓我鍾情的就是它的耐高溫
可以耐高溫至250度
這對需要常...
健康廚房黃金玄米油、豬小排約、蒜末、白芝麻、蕃薯粉、裝飾香吉士、醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋、...
歐巴桑的快樂廚房
秋天還真是吃菇的好季節，
這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類，
準備來個菇菇大餐囉~
杏鮑菇...
牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利
歐巴桑的快樂廚房
一樣是當令的好食材，
外形和鴻喜菇有點類似，只是纖細些，
比起鴻喜菇多了點軔性，
...
柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
選用優質的好油，
即使是最簡單的清炒菜也能有很棒的味道，
黃金玄米油，有著「東方橄欖油」美名...
健康廚房黃金玄米油、高麗菜、辣椒、蒜頭、米酒、鮮味炒手