下飯文章 - 共 157 篇
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家常豆腐小菜,高營養、低脂肪,下飯神菜!
豆腐是高營養、低脂肪的食品,豐富的蛋白質有利於增強體質,加上價格便宜,所以特別受煮婦們的青睞。 豆腐口感嫩滑軟綿,無論獨立烹調或與其他食材搭配都行,可濃可淡,[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 18407
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香麻而咸的椒鹽素食,絕對是下飯神菜!
椒鹽是一種很特別的味道,香麻而咸,是花椒和鹽加在一起碰撞出來的美妙滋味,香氣四溢,滿屋飄香~ 椒鹽可以和各種食物搭配,像做魚的時候有了椒鹽的加入就可以去除部分[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 16154
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清熱消腫又不寒不熱的節瓜,做家常小菜最合適不過了...
節瓜不寒不熱,相較於冬瓜的寒涼,很具“正氣”,是炎熱夏季的理想蔬菜。 節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效;對腎臟病、浮腫病、糖[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 21515
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你一定不知道,簡單又下飯的家常四季豆料理,不僅好...
四季豆又叫菜豆,是飯桌上常見的蔬菜,無論單獨清炒還是搭配其他食材都是美味的下飯菜,四季豆不僅好吃做法簡單,還很養人。 那你知道四季豆有什麽功效嗎? 四季豆具[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 17074
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超級下飯又有營養的粟米肉粒飯,15分鐘內輕鬆上桌...
粟米肉粒飯是香港茶餐廳的經典碟頭飯 ,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。 簡單易做又有營養,15分鐘內上桌,再加一個菜,又成豐富晚餐。新[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 46504
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醃製小菜,清脆爽口,開胃下飯!
春季氣候多變,人也變得懶散,沒胃口,有時候早上想喝點白粥,又不知道搭配什麽好,起的晚又不想煮餸,那麼不如醃製一些小菜試試看! 醃菜清脆爽口,開胃下飯!而且自家[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 18709
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鴨舌,零嘴下酒下飯皆相宜!10款你絕對不能辜負的...
鴨舌中富含容易被人體吸收的蛋白質,所以常吃具有補充營養、強身健體的作用。而且,鴨舌中還富含可促進孩子大腦發育的磷脂類,小孩常吃鴨舌可以起到補腦的作用,而老人常吃[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 21038
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【Part1 南乳家常菜】喜歡南乳的朋友一定不能...
南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅麴發酵製成的豆腐乳。南乳的香味濃郁,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。 南乳是我們常用來煮餸的配料,因其煮出來的餸菜香氣濃郁,味道咸[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 41405
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惹味下飯蔥爆菜,又一餐桌搶手家常菜!
所謂的蔥爆,就是用蔥段、蔥塊或洋蔥作為主要配料,在鍋裡和主料一起爆炒成菜的一種烹調技法。 愛吃蔥就是任性,無論大蔥小蔥還是洋蔥,只要下鍋爆炒一下,蔥香味立刻四[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 12472
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近幾年大熱的韓式簡易小菜,不僅爽脆開胃,還很下飯...
隨著韓劇的盛行,韓式料理近幾年再國內日益盛行,就像韓式拌飯、韓式炒年糕、泡菜,還有各種各樣的韓式小菜都備受年輕人的喜愛。 小編我每次去韓式餐廳吃飯,總會被各種[...]
Cook1Cook / 8 年前 / 31706