食譜、做法 - 共1140

排序
  • 【吳双の愛妻料理】爆漿起司炸肉丸

    吳双

    這是一道簡單易做,加上濃郁的起司料理,用新鮮豬絞肉加上起司片(或乳酪絲)就可以完成,好吃又美味,...

    豬絞肉、紅蘿蔔末、起司片、麵粉、蛋液、麵包粉

  • 蝴蝶炸蝦佐山葵美奶滋by戀戀家

    戀戀家

    新鮮山葵做成美奶滋沾醬味道溫和許多,精心調配蝦子外面那層金黃色麵衣,用啤酒的小技巧將蝦炸得金黃,...

    鮮 蝦、低筋麵粉、啤 酒、冰 塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蛋 黃、唐辛七味粉、蓮藕片、米酒、蒜...

  • 茄汁炸蝦

    QQ廚房

    不知大家有沒有吃過以前喜事路邊辦桌呢?我最懷念的一道菜就是會先聞到香味的炸蝦子... 於是...

    鮮蝦、香菜、蒜末、蕃茄醬、醬油膏、砂糖、太白粉水

  • 酥炸紅糟梅花排骨

    QQ廚房

    這道料理本來是昨晚的菜色之一,因家中成員少了兩人吃晚餐,只有將這排骨繼續醃了一天,沒想到今天吃了...

    梅花排骨、雞蛋、地瓜粉、胡椒鹽、醬油膏、米酒、砂糖、紅麴醬、胡椒粉、蒜末

  • 南蠻炸雞佐金桔塔塔醬by戀戀家

    戀戀家

    南蠻炸雞聽說是從葡國傳到日本的,蘸粉漿炸得金黃的雞肉,再配上一些自創的金桔塔塔醬,一些些酸溜的清...

    去骨雞腿、低筋麵粉、冰 水、蛋 黃、橄 欖 油、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜粉、美乃滋、8分熟...

  • 【深夜食堂】NO.3 第35夜。炸雞

    吳双

    大家都好愛吃炸雞,但油炸物吃多總是不好 外面用的油也令我不安心,既然如此,就自己炸點雞塊,...

    雞腿、醬油、香蒜粉、味霖、糯米粉、麵粉、香料、冰開水

  • 【深夜食堂】NO1.第13夜 炸豬排咖哩飯

    吳双

    我很不喜歡相公在外面買鹹酥雞,因為很多的由都很髒,佷不健康 但炸物的魅力連我都難以抵擋.....

    豬里肌肉、醬油、香料、蒜末、蔬菜、沙拉醬、柳橙汁、番茄、梅子粉

  • 【吳双の愛妻便當】-辣椒魚卵炸魚片

    吳双

    既然錒吃炸物,就讓我為相公做炸物便當吧,即使微波也很『喔一西』喔^^

    鯛魚片、辣椒魚卵、酸桔、香料麵粉、板豆腐、漢堡肉

  • 【吳双の愛妻便當】辣椒魚卵炸雞飯

    吳双

    一罐下飯的辣椒魚卵真好用,不管做小菜雞尾酒點心都好,現在我要做便當菜給相公帶便當了,愛吃辣的相公...

    醬油、胡椒、香油、蔥段、蒜末、雞腿、干絲、胡蘿蔔絲、香油、胡椒鹽、聖女小蕃茄、梅子粉、小黃...

  • 【吳双の愛妻便當】-檸檬炸雞便當

    吳双

    今天帶的是炸雞便當,相公很喜歡吃炸物 偶爾一次的鹹酥雞當當解饞還好,但是天天吃,既花錢又傷...

    去骨雞腿肉、胡椒,香料,醬油、檸檬、蛋、高湯、培根、金針菇、蕃茄、蛋、花椰菜、豌豆