食譜食譜、做法 - 共 1200 篇

煮吧*滑雞臘腸煲仔飯（附Staub/LC 食譜）

冬天必備的，非煲仔飯莫屬！還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來，立刻清洗一下便塗油養鍋子，第二...

雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖

凍冰冰最好就吃燴蕃薯，因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子，常常都是放...

韓國蕃薯

其實，飯糰熱呼呼的，好適合配一碗味增湯....。愛吃炒飯的小山豬，最近吃膩了，剛好給貝蒂老木...

冷飯熱飯、鮭魚、魚鬆/三島香鬆、壽司海苔皮

HoHoHo ！又一Party Food出爐了！開Party 如果只限於菠蘿腸仔，咖喱角...

雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠

這個法式檸檬撻Tarte au Citron，充滿陣陣檸檬清香，十分清新美味！做法簡單，可以自己...

撻皮、蛋、糖、檸檬汁、檸檬皮、淡忌廉

黑木耳又稱雲耳、光木耳，是木耳科木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值，防止血管硬...

木耳 1大塊、蔥段 4條、甘筍 1條、雞蛋 2隻、白飯 1碗

天氣寒冷，最好是喝一碗熱騰騰的糖水。蕃薯營養豐富又鮮甜，不用下太多糖都有天然香甜味，最重要是超簡...

蕃薯、薑、片糖/冰糖、水

人人都愛吃的雞翅，這個醬油雞翅超容易做，只需一個鍋，15分鐘便做到。大人小朋友都喜歡，派對小吃之...

雞翼、老抽、糖、水

這個雜錦生菜包基本上放什麽材料都可以，再用生菜包著。我喜歡放肉及蔬菜，美味又健康！10分鐘可上桌...

免治豬肉、鮮蝦、長豆角、青/紅椒、生菜、生抽、老抽、白胡椒粉、糖

現在外頭已經結霜了的倫敦，真的隨時都想來杯熱呼呼的巧克力，做飯的時候，也會常常想用烤箱，讓它的溫...

帶殼帶頭明蝦、黑胡椒、鹽巴、洋蔥、蒜瓣、起司絲、鮮奶油、起司片