【吳双の愛妻料理】厚蛋燒

2013 年 03 月 25 日發佈 列印
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鹹香的培根加上濃厚的蛋汁組合成的厚蛋燒，再加上一點龜甲萬和露增添美味，是好吃的家常菜和便當菜喔

食材

  • 龜甲萬和露 一匙
  • 蛋 3個
  • 培根 2片
  • 高湯 2匙
  • 1

    一匙龜甲萬和二匙高湯加入蛋液裡，打勻

  • 2

    把培根切小丁

  • 3

    再加入蛋液裡打勻

  • 4

    將玉子燒鍋用奶油均勻塗上一層，加入一匙蛋液

  • 5

    再加入一匙

  • 6

    待起泡後，用筷子戳破

  • 7

    然後慢慢捲起

  • 8

    空的鍋子家塗上一層奶油，再繼續下蛋液，然後依照前面的步驟，再往回捲起來

  • 9

    直到蛋液全部捲完後，在鍋子上稍微的再放置一下定型

  • 10

    步驟10

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