朱古力林明頓蛋糕Choco Lamington Cake
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 蛋 2個
- 蜂蜜 2湯匙
- 低筋麵粉 40G
- 菜油/牛油 10G
- 朱古力 50G
- 牛奶 25G
- 椰絲 適量
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1
1)蛋加入蜂蜜打到完全杰身及變奶白色
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2
2)再慢慢分3次加入麵粉攪拌至無粉
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3
3)最後加入牛油溶液攪拌好就可以(不用過份攪拌)
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4
4)用180度焗15-17分鐘
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5
5)朱古力用微波爐/隔水座熱至溶加入牛奶攪拌好
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6
6)將蛋糕切粒加入朱古力醬加入椰絲, 雪凍即可.