仙草燉雞湯

2012 年 12 月 05 日發佈 列印
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第一次喝仙草燉雞湯是在宜蘭的知名餐廳吃到的，好喜歡這樣冬天冷颼颼的天氣來上一鍋暖呼呼的仙草燉雞湯，後來發現市場有固定在熬煮的仙草湯溢，於是買回家試試，不加任何中藥直接與雞肉燉煮果然也香醇濃郁好喝!

食材

  • 仙草湯液 1.5大瓶
  • 雞腿 1大支
  • 雞腳 即買 4支
  • 雞翅 2大支
  • 鹽巴 適量
  • 1

    將雞肉稍微用溫熱水沖洗乾淨後放入10人份燉鍋中

  • 2

    倒入約1.5大瓶仙草湯(約8-9分滿)

  • 3

    請出我的大Q寶大同電鍋，外鍋水約3量杯，燉煮至電源跳起即可

  • 4

    起鍋前加入適量鹽巴調味即可..來一碗熱騰騰的仙草雞湯吧!

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