麵包機 - 北海道牛乳吐司

2014 年 07 月 21 日發佈 列印
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柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 高筋麵粉 280g
  • 酵母 4g
  • 細砂糖 10g
  • 鹽 5g
  • 牛油 / 檻欖油 40g
  • 鮮奶 150ml
  • 煉奶 50g
  • 雞蛋 半隻
  • 1

    先將鮮奶，煉奶，雞蛋攪拌均勻後再按次序放入。

  • 2

    先將鮮奶，煉奶及雞蛋攪拌均勻，放入包桶

  • 3

    加入檻欖油

  • 4

    先加入低筋粉，後加高筋粉

  • 5

    最後酵母,砂糖及鹽,用吐司mode

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