[深夜食堂第2夜]隔夜的咖喱(有野的日式咖哩飯)
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 日式咖哩塊 3-4小塊
- 牛肉或豬肉或雞肉 無限制
- 小洋蔥的話 2個
- 青色小辣椒 根據需要
- 小胡蘿蔔 1個
- 大蒜 2 瓣
- 黃油 2湯匙
- 黑朱古力 1小塊
- 米飯(用日本米較好)
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1
洋蔥和大蒜翻炒一下下,色至金黃
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2
把成熟的洋蔥和大蒜放進攪拌機,加上切塊的胡蘿蔔和小辣椒。攪一攪,拌一拌~
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3
肉類小小炒一下, 不要太熟
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4
把攪拌好的一堆蔬菜們和肉類一起下鍋,加500ml水。煮!
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5
煮開後, 加入咖哩塊,黃油和黑朱古力
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6
可加點鹽,自行決定