[深夜食堂第2夜]隔夜的咖喱(有野的日式咖哩飯)

2014 年 07 月 19 日發佈 列印
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完全是用有野的秘方!!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 日式咖哩塊 3-4小塊
  • 牛肉或豬肉或雞肉 無限制
  • 小洋蔥的話 2個
  • 青色小辣椒 根據需要
  • 小胡蘿蔔 1個
  • 大蒜 2 瓣
  • 黃油 2湯匙
  • 黑朱古力 1小塊
  • 米飯(用日本米較好)
  • 1

    洋蔥和大蒜翻炒一下下,色至金黃

  • 2

    把成熟的洋蔥和大蒜放進攪拌機,加上切塊的胡蘿蔔和小辣椒。攪一攪,拌一拌~

  • 3

    肉類小小炒一下, 不要太熟

  • 4

    把攪拌好的一堆蔬菜們和肉類一起下鍋,加500ml水。煮!

  • 5

    煮開後, 加入咖哩塊,黃油和黑朱古力

  • 6

    可加點鹽,自行決定

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