簡易字母奶油餅乾
2014 年 07 月 18 日發佈
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因為是自己親手折成的模型，烤出來每個奶油餅乾都是獨一無二的，臨時買不到想要的模型那就自己用鋁箔紙折折看，餅乾也不會沾黏在鋁箔紙上喔!
我折的是"Welcome Back"給我家老公:D
http://s1008ever.pixnet.net/blog/post/94762
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 無鹽奶油 230克
- 白糖 230克
- 蛋 1顆
- 中筋麵粉 610克
- 鹽 2克
- 香草精 10克
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1
取一大缽，將奶油和糖融合均勻（奶油在室溫慢慢融化會變得比較好和糖融合）
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2
打入蛋，加入香草精，繼續混合均勻
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3
加入麵粉、鹽
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4
將麵團搓揉均勻、蓋保鮮模、放入冰箱醒麵團1小時（蓋保鮮模以防水分散失）
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5
將鋁箔紙折成自己想要的容器的形狀，再將麵團填入！或最簡單烤盤鋪一層鋁箔紙，將麵團揉成圓球再壓扁（這個食譜完全不會沾黏鋁箔紙！）
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6
以華氏400度/攝氏200度，烤至表面呈金黃色，約8～10分鐘