黑Q水菜沙拉佐芝麻醬

Name: 黑Q水菜沙拉佐芝麻醬
Yield: 1-2人
Ingredients: 1/2杯 黑木耳QQ圓(起司); 2把 水菜; 1盒 豬肉片; 酌量 芝麻醬

2014 年 07 月 16 日發佈列印

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水菜屬芥菜家族，品味時會稍微帶有芥末口感，而這突出的風味，搭配其它食材一同入菜，有時也會帶來意想不到的絕妙滋味。因此這次我們嚐試將起司口味的黑木耳QQ圓與水菜來製作成輕食料理，享用時，只要用水菜包覆著豬肉片與黑木耳QQ圓，再沾淋些許芝麻醬來一同入口，果真美味到爆表！

食材（1-2人） 5分鐘內

1
準備水菜、黑木耳QQ圓與豬肉片等相關食材。
2
水菜洗淨去根後，直接分切成段備用。
3
豬肉片川燙至熟後，撈出瀝乾水分，放涼備用。
4
黑木耳QQ圓自容器倒出後，直接對切成1/2圓的大小。
5
先將分切成段的水菜，鋪放在盤底。
6
把燙熟的豬肉片，擺放在水菜的上層。
7
隨意將黑木耳QQ圓(起司)擺放在水菜與豬肉片的上面。
8
最後只要淋上些許芝麻醬，即可立即動筷享用！
9
黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除單吃品味之外，也可將黑木耳QQ圓當成粉圓來玩味，更可與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，滿足味蕾上不同滋味享受。

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