黑菇醬火腿玉米蒸飯

Name: 黑菇醬火腿玉米蒸飯
Yield: 3-4人
Ingredients: 1/3罐 黑木耳菇菇醬; 一米量杯 白米; 1/4條 火腿; 1/3罐 玉米粒; 一米量杯 水

2014 年 07 月 14 日發佈列印

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對我們來說，蒸飯這種不用顧爐火的烹調手法，一直是我們最喜愛的料理手法，以這道「黑菇醬火腿玉米蒸飯」來說，只要將生米、黑木耳菇菇醬、玉米立與火腿丁等食材，依序放入電鍋中，按下啟動鈕，就可以在一旁閒晃等待飯煮好的那一刻，不但能一次吃到所有食材的營養菁華，還能省時兼省力！

食材（3-4人） 30分鐘內

1
準備黑木耳菇菇醬、生米、玉米粒與火腿等食材。
2
火腿退冰後，先切成丁塊狀備用。
3
將生米洗淨後，以1:1生米與水的比例，先放入電鍋中。
4
把1/3罐的黑木耳菇菇醬，連同醬汁一同夾放到電鍋中。
5
將玉米粒均勻地覆蓋在生米與黑木耳菇菇醬上。
6
把火腿丁隨意的灑放在最上層後，即可按下啟動鍵。
7
待飯煮好後，稍微將所有食材相互拌一下後，即可盛飯享用！
8
一次就能吃到所有食材的營養菁華，還能省時兼省力！
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黑木耳菇菇醬系列均為純手作拌醬，不論配飯、拌麵、炒菜都適宜，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

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