貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥

2014 年 07 月 14 日發佈 列印
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芝麻香與山藥滑絲絲入扣!悉心將山藥切成細絲,淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁,天然芝麻油脂更添絲滑口感,爽脆山藥與綿密芝麻醬在舌尖輕旋漫舞,搭配海苔絲鹹香濃郁的海味,讓人一口接一口。

更多圖片請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】:
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/183068589

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 山藥 200公克
  • 海苔絲 適量

調味料

  • 鹽麴 2小匙
  • 芝麻醬 2小匙
  • 溫水 2小匙
  • 白砂糖 1小匙
  • 1

    山藥削皮切成細絲,鋪於盤底備用

  • 2

    調味料拌勻後淋上山藥絲,再撒上海苔絲即可

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