貝兒實驗室。鹽麴芝麻醬拌山藥
2014 年 07 月 14 日發佈
列印
芝麻香與山藥滑絲絲入扣!悉心將山藥切成細絲,淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁,天然芝麻油脂更添絲滑口感,爽脆山藥與綿密芝麻醬在舌尖輕旋漫舞,搭配海苔絲鹹香濃郁的海味,讓人一口接一口。
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 山藥 200公克
- 海苔絲 適量
調味料
- 鹽麴 2小匙
- 芝麻醬 2小匙
- 溫水 2小匙
- 白砂糖 1小匙
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1
山藥削皮切成細絲,鋪於盤底備用
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2
將調味料拌勻後淋上山藥絲,再撒上海苔絲即可