夏日肉桂香柚沙拉 by 戀戀家
2012 年 06 月 14 日發佈
列印
買了個超酸的葡萄柚無法入口，忽然想到陽台上的薄荷長得十分張狂，靈機一動與肉桂一起拌煮，沒想到滋味美妙，還多些了異國風情，感覺真好。 喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome
食材
- 葡萄柚 1顆
- 柳橙汁 10cc
淋醬
- 肉桂粉 1tsp
- 細白糖 2大匙
- 薄荷葉 1大株
-
1
葡萄柚一瓣一瓣去白膜
-
2
淋醬所有材料於鍋中小火煮至糖溶化
-
3
將去完白膜的葡萄柚下鍋一起拌煮一下下
-
4
將煮完的薄荷葉撈起，裝盤後再加入新鮮薄荷葉即可