草莓煉奶小鬆糕(鬆餅粉)

2014 年 02 月 18 日發佈 列印
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鬆糕冷卻後口感較有彈性,吃起來香香QQ的,把鬆餅粉.蛋和牛奶混合一起喇喇A,再擠入喜愛的料,很簡單的就完成了,是一款入門的點心~

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 鬆餅粉 100g
  • 60g(1個)
  • 牛奶 50cc
  • 草莓 適量
  • 鷹牌煉奶 適量
  • 1

    備齊材料

  • 2

    打蛋至發泡呈淡黃色

  • 3

    篩入鬆餅粉至作法2.中

  • 4

    加入牛奶拌勻

  • 5

    將麵糊裝袋子,煎一個小口

  • 6

    麵糊擠入裝好襯紙的模型中,擠到一半放上一塊草莓及擠一些煉奶

  • 7

    上面再擠上麵糊覆蓋

  • 8

    烤箱以170度預熱10分鐘,再入烤箱以170度烤15-20分即可

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