低卡-鑽石繽紛果凍球

2013 年 11 月 15 日發佈 列印
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晶瑩剔透的果凍,最適合在減重時滿足想吃甜食的慾望了!而且把水果包在裡面,又能同時攝取到維他命C和纖維素呢!台東洛神花.台東有機Q梅酸酸甜甜,做成果凍球也是一番好滋味唷 ~

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 洋菜粉 5g
  • 60g
  • 500g
  • 台東洛神花 3朵
  • 台東有機Q梅 3顆
  • 奇異果 1個
  • 香瓜 1個
  • 橘子 1個
  • 冰水 一鍋
  • 1

    備齊材料

  • 2

    水果切塊或挖球備用

  • 3

    洋菜粉和冷水一起攪拌至滾,再加入糖拌到溶化即可離火.取一個小碗,放上保鮮膜,一次放一顆台東洛神花或台東有機Q梅或水果,舀入一湯匙的洋菜液

  • 4

    把保鮮膜從四邊抓起轉緊,放入冰水,凝固後拆掉保鮮膜就是一顆顆漂亮像鑽石般的果凍球

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