栗子蓉
2024 年 11 月 28 日發佈
列印
自家製🌰栗子蓉🌰
又到左栗子當造的季節，依架好容易買到已經去殼去衣的栗子，真係好方便哦！！
加上我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶、糖、牛油打成栗子蓉，快靚正👍👍
自家製的栗子蓉甜度可以自己控制，而且口感綿密順滑，成品非常香濃幼滑，要自家製先啱自己口味，正到無朋友😋😋
呢款萬用栗子蓉，可以做栗子撻，又可以做蛋糕面的栗子蓉裝飾又得，加打發的淡忌廉做蛋糕內餡亦得，得左✌✌
食譜連結：
https://www.facebook.com/share/p/1B3A8TJnsC/?mibextid=oFDknk
Follow my FB page & IG 👇👇
#汶・煮意
#manlicacy
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 栗子 ※去皮235 g
- 鮮奶 55-135 ml
- 淡忌廉 63 ml
- 牛油 35 g
- 糖 23.5 g
食譜份量
- 約350 g N／A
