鮮奶燉蛋

2024 年 08 月 19 日發佈 列印
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🥚鮮奶燉蛋🥚

超級滑嘟嘟的鮮奶燉蛋😋😋

熱食凍食都一樣咁好味🤤🤤

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#汶・煮意
#manlicacy

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 1隻
  • 12 g
  • 熱水 30 ml
  • 鮮奶 125 ml

食譜份量

  • 1碗 N/A
  • 1

    熱水加入糖,攪拌至糖完全溶解 2. 加入蛋攪拌至完全均勻 3. 最後,加入鮮奶,拌勻,用茶隔過濾

  • 2

    啟動選擇「純蒸2」,蓋上蓋子(避免倒汗水回流蛋中,蛋面才會平滑漂亮),大概蒸約30分鐘左右,至鮮奶燉蛋凝結即可

  • 3

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