肉鬆條

2024 年 07 月 01 日發佈 列印
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肉鬆條,有少少似泰國貓屎條
超簡單,材料拌勻,手搓造形
超鬆化

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食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 無鹽牛油 室溫軟化 75g
  • 砂糖 10g
  • 雞蛋 1隻
  • 中筋麵粉 150g
  • 泡打粉 3g
  • 1/4茶匙
  • 海苔粉 1茶匙
  • 肉鬆 30g
  • 1

    牛油加入糖,打至蓬鬆發白。分三次加入蛋液。加入中筋麵粉、泡打粉、鹽、海苔粉、肉鬆搓成糰。分割13g一份,搓成長條形

  • 2

    放入焗爐170度焗15分鐘

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