芝麻糊(簡易版)

2024 年 02 月 27 日發佈 列印
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用黑芝麻粉，冷飯加電動攪拌捧，簡易做出美味芝麻糊。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 黑芝麻粉 150g
  • 冷飯 100g
  • 冰糖 100g
  • 鹽 少量
  • 熱水 1200ml
  • 1

    白鑊略炒黑芝麻粉，加1200ml 熱水。

  • 2

    加入熱水後放冰糖

  • 3

    加入冷飯，用中火開蓋煮20分鐘。期間攪拌防黏，最後加鹽。

  • 4

    關火，用電動攪拌棒攪匀即可，趁熱享用。

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