(日本菜)雞肉拼軟骨串Nankotsu yakitori

2023 年 10 月 13 日發佈 列印
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居酒屋串燒,雞肉軟骨串

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 2塊
  • 雞軟骨條 80g

醬汁

  • 味醂 1湯匙
  • 料理酒 1湯匙
  • 醬油 1湯匙
  • 1

    用熱水浸竹籤

  • 2

    雞肉切件

  • 3

    用竹籤將雞軟骨條和雞肉串起

  • 4

    用油將串燒煎至金黃色

  • 5

    掃上醬汁,煎至上色

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