【影音】和風洋蔥梅花豬

2023 年 03 月 06 日發佈 列印
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梅花豬肉片炒上和風醬料,鹹香中帶點味醂的甜味,簡單快速又下飯,是家常料理必備的菜單之一。
影音食譜:https://youtu.be/J1zjNeuLENE
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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 沙拉油 1.5大匙
  • 大蒜 3瓣
  • 梅花豬肉片 350g
  • 洋蔥 170g
  • 料理酒(米酒) 1大匙
  • 醬油 2大匙
  • 味醂 2大匙
  • 白芝麻
  • 1

    熱油鍋爆香大蒜後,加入梅花豬肉片炒熟。

  • 2

    接著加入洋蔥與所有醬料拌炒並收汁。

  • 3

    盛盤後再依照個人洗好撒上白芝麻就完成了。

  • 4

    簡單的幾個步驟就完成一道美味、下飯又家常的料理,沒時間準備晚餐的媽媽一定要學起來喔。

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