辣炒泡菜年糕豬五花

2023 年 01 月 11 日發佈 列印
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這道料理可以嘗到泡菜的爽脆、年糕的Q彈還有豬肉的香甜,真的非常下飯,重點式料理過程超級快速、簡單,保證你一看就會!!
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食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 豬五花肉片 200g
  • 泡菜 150g
  • 年糕 100g
  • 蒜頭(切碎) 3瓣
  • 韓式辣醬 1大匙
  • 醬油 1大匙
  • 米酒 1大匙
  • 糖漿 0.5大匙
  • 開水 150ml
  • 青蔥 2枝
  • 白芝麻 少許
  • 1

    首先將蒜片下鍋爆香後,加入豬五花炒香

  • 2

    加入所有醬料、開水和年糕炒勻

  • 3

    稍微收汁後再加入泡菜、青蔥炒熟即可起鍋

  • 4

    盛盤後,再灑上白芝麻就完成了。

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